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十腕总目
化石时期:339–0 Ma
石炭纪–现代
Squidu.jpg
Juvenile cephalopod from plankton
Antarctica
科学分类
界: 动物界 Animalia
门: 软体动物门 Mollusca
纲: 头足纲 Cephalopoda
亚纲: 蛸亚纲 Coleoidea
下纲: 新蛸下纲 Neocoleoidea
总目: 十腕总目 Decapodiformes
Leach, 1817
演化支
异名
  • Decembrachiata
    Winckworth, 1932

十腕总目学名Decapodiformes),俗称“乌贼”,古称“乌鲗”,是一种头足纲蛸亚纲新蛸下纲之下的一类软体动物,所有乌贼都可以喷墨。乌贼类可以大致概括本类多数动物。与蛸亚纲的其他分类一样,十腕总目的所有物种都同样有10只触手,但其第四对触手演变成为了有吸盘的长触须。海鲜食物中常见的的鱿鱼花枝墨鱼等都属于这个总目。

历史名称

  • 《埤雅.释鱼》、《古今图书集成》:“乌鲗八足绝短者……一名缆鱼,风波稍急,即以其须黏石为缆。”
  • 何乔远闽书》:“乌鲗,一名乌贼,一名墨鱼,一名缆鱼,大者名花枝。”
  • 福清县志》(康熙壬子年版):“俗呼乌贼大者为花枝。”
  • 泉州府志》(乾隆二十八年刊本):“按墨鱼花枝有异,墨鱼尾圆,花枝尾尖肉较嫩脆,又一种小者名墨斗。柔鱼形似乌鲗,干以酒炙食之味最美。锁管似乌鲗而小,色紫。”

名称混淆

十腕总目,和八腕总目同属新蛸下纲。八腕总目即章鱼、八爪鱼,十腕总目即乌贼。与头足纲管鱿目闭眼亚目枪乌贼科锁管透抽小卷软丝仔不同。

无论墨鱼/乌贼科(cuttlefish)、鱿鱼(squid)都是乌贼的一类,即十腕总目。在英文中,应于中文“乌贼”的词汇是Decapodiformes(十腕总目),而具体的乌贼们则代表更狭小的Squid/Teuthida(鱿鱼/管鱿目)或Cuttlefish/Sepiida(墨鱼/墨鱼目)。大众也因俗名太多,而分不清三者的区别。

因为鱿鱼即管鱿目也会喷墨,所以在中文里,鱿鱼和乌贼同有“墨鱼”的别名,让人误以为乌贼就是鱿鱼,但其实鱿鱼是和乌贼无关的一目、而墨鱼等于乌贼科范围比乌贼小一点点,无论墨鱼(cuttlefish)、鱿鱼(squid)都是乌贼的一类、同属于十腕总目。

中国许慎的《说文解字》《鱼部》提到:“鲗:乌鲗,鱼名。从鱼则声。”(鲗此字是指乌鲗,是一种鱼的名称。发音是“则”。由此可知乌贼最早的称呼源自东汉时期。

文献

  • Young, Richard E.; Vecchione, Michael; Donovan, Desmond T. The evolution of coleoid cephalopods and their present biodiversity and ecology. South African Journal of Marine Science. 1998, 20 (1): 393–420. doi:10.2989/025776198784126287. abstract

延伸阅读

维基文库中的相关文本:钦定古今图书集成·博物汇编·禽虫典·乌贼鱼部》,出自蒋廷锡古今图书集成

外部链接


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