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早市

早市,又称晓市朝市,为主要于凌晨早上做买卖的市场,可能贩售杂货蔬果海鲜等。现多以供应新鲜商品的形式出现。

历史

中国大陆

时代,市场的营业时间受到政府严格的规定,每天早晚随着官吏的管制而开闭。到了宋朝,出现了名叫“晓市”的早市,主要用来抒缓当时夜市的人流问题。后来晓市逐渐成为潮流,与夜市齐名。晓市限制也和夜市一样少,因此受时人欢迎。

种类

依照营业时间区分,早市一般分为两大类:

  • 定点早市,即每日营业的早市,地点被固定的早市。
  • 流动早市:祇在特定日期,或特定时间营业的早市,由于参与的商家在其他日期或时间会移动到其他地方营业,有如一个流动于临近各地的早市。一般常见于乡间或都市边缘,平时可能作为停车场草地公园。商家全部为摊贩形态,凌晨时份到达场地,5时起中午前撤除。此类型早市好处是便于清扫及停车,及新鲜感较大(每次摊贩不尽相同),缺点是可能影响临近住家安宁,及可能是非法

商品

早市多为家庭主妇、退休人仕等而设,所以除了日常用品,杂货外,亦供应蔬果、海鲜等:

  • 蔬果:自行种植或买入的蔬果
  • 杂货:贩卖五金、杂货、日常用品等。
  • 海鲜:贩卖海鲜

有些地方的早市会吸引观光客前往,因此会贩卖当地土产及餐饮。

著名早市

 香港

 中华人民共和国

北京

  • 德外晓市
  • 广内广安胡同晓市
  • 崇外岳王庙晓市

广东

  • 四会市玉器市场

 (现中国台湾省)台湾

  • 重新桥观光市集
  • 福和桥跳蚤市场
  • 天母市集(仅周六开放早市)

 日本

  • 飞驒高山朝市
  • 函馆朝市
  • 轮岛市朝市
  • 呼子朝市
  • 胜浦朝市
  • 上越的朝市
  • 五城目朝市
  • 丰桥朝市
  • 七间朝市
  • 高知星期日市场
  • 神子田朝市

参见

注释

  1. ^ 《唐会要》卷86《市》记载:“开成五年十二月敕:京夜市,宜令禁断。”
  2. ^ 天光墟介绍
  3. ^ 四会市玉器市场介绍
  4. ^ 日本国家旅游局 - 早市

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