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柱头 (花)

郁金香的柱头,上面已附有花粉
番红花的柱头上有三串毛,每ㄧ串毛分别对应了一个心皮
玉米须即为玉米的柱头。

柱头(英语:stigma)位于心皮(或多个心皮愈合)的顶端,以花柱连接子房传粉花粉落到柱头上,并萌发出花粉管以到达胚珠。柱头通常具有粘性,并演化出各种不同有利于接受花粉的形式,花粉可能透过风传递到柱头(风媒传粉),也可能透过动物或水流。

柱头的外形变异很大,有细长型或圆形,并可能具有毛。当花粉离开花药时,通常是呈脱水状态,抵达柱头后柱头有助花粉湿润并萌发花粉管。柱头可以确保萌发的花粉属于同植物,还可以执行孢子体自交不亲和性,避免基因型太接近的花粉萌发出花粉管,以芸薹属植物为例,花粉壁具有S基因的产物SCR (皆为富含半胱胺酸的蛋白质),S基因可能具有高达百种基因型,彼此间有渐进的显隐性关系。柱头则具有称为SRK的膜蛋白,在胞内有激酶的活性区域,不同种SRK是不同种SCR的受体。另外柱头还产生一种称为SLG的蛋白质,该蛋白与SRK序列类似,可能是SCR的共同受器,用以增强讯号当SRK与SCR配对时,会使SRK的激酶区域自体磷酸化英语Autophosphorylation,并经过尚不清楚的下游途径传递讯息,阻止花粉管萌发。

参考资料

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