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马拉盖塔椒

马拉盖塔椒
Sayaca Tanager feeding on malagueta peppers.jpg
科学分类
界: 植物界 Plantae
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真双子叶植物 Eudicots
演化支 菊类植物 Asterids
目: 茄目 Solanales
科: 茄科 Solanaceae
属: 辣椒属 Capsicum
种: 辣椒 C. frutescens
变种: 马拉盖塔椒 C. f. var. malagueta
三名法
Capsicum frutescens var. malagueta

马拉盖塔椒学名Capsicum frutescens var. malagueta)是一种产于巴西巴伊亚州的一种辣椒 (注意不要与姜科天堂椒 Aframomum melegueta)混淆。

此种果实未熟绿色,成熟时转红,长2英寸。辣度为60,000 至 100,000史高维尔单位。常用于巴西地方菜色中。


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