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冬瓜水

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冬瓜水,性偏寒凉,有清热袪湿作用,为广东地区民间常见消暑汤,三伏天饮用,可起到消暑效果。制作非常简单,只要将冬瓜切成小块,加入袪湿汤料如赤小豆木棉花、生熟薏米等,并以糖冬瓜调味,加入滴量清水煲半小时即可。

参见

参考


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