万维百科

一整个橙,切成一半的橙,和切成一片的橙
剥皮了的橙
橙树的橙和花
橙和橙汁

为多种柑橘属水果的总称,属于芸香科(参见被称为橙的植物列表英语list of plants known as orange),一般多指甜橙 ,学名Citrus × sinensis。另有苦橙 Citrus × aurantium。甜橙会进行无性繁殖,使得各种甜橙通过突变产生。

橙是柚子Citrus maxima) 和 Citrus reticulata)的杂交种。 橙的叶绿体基因组,也就是母系是柚。 甜橙有自己的完整基因组测序英语Whole genome sequencing

橙起源于中国南方印度东北部缅甸地区。 在公元前314年,中国文献最先描述了甜橙。 截至1987年 (1987-Missing required parameter 1=month!),人们发现橙树是世界上最多的耕作果树。 橙树大量生长于热带和亚热带地区,以生成橙。橙树的果实,也就是橙可以直接生吃,或是榨成橙汁和有香气的橙皮的来源。 截至2012年 (2012-Missing required parameter 1=month!),甜橙约占柑橘属产量的70%。

在 2017年,全球一共生长了7300万的橙,其中巴西就生长了其中的 24% ,紧接着的是中国和印度。

历史

《橙黄橘绿》,作者为赵令穰,是宋朝的扇子画,目前位于NPM

甜橙不是一种野果, 归因于不纯的橘子与杂种之间的杂交,而杂种具有大量柑的基因。由于其叶绿体DNA是柚子的叶绿体DNA,因此它可能是杂种柚子。它也许是BC1柚子回交英语Backcrossing的产物,是第一个橙的母本。 根据基因组分析,甜橙中祖先物种的相对比例约为42%的柚子和58%的柑。 甜橙的所有变种都来自这个原始的杂交品种,仅在农业繁殖过程中选择的突变有所不同。 甜橙的起源与苦橙的起源截然不同,苦橙是由纯橘子和柚子亲本杂交而成的,也许它是在野生环境中独立产生的。 最早描述甜橙的中国文献来自公元前 314 年。

在欧洲,摩尔人将橙引入伊比利亚半岛(当时的安达卢斯),从10世纪开始大规模种植。这一点已通过专门用于种植橙果园的复杂灌溉技术得到证明。 柑橘类水果-其中包括苦橙-在西西里酋长国时期于9世纪引入西西里岛,但是直到15世纪末或16世纪初,甜橙才广为人知。这时是意大利和葡萄牙商人将橘子树带入地中海地区的时候。 此后不久,甜橙迅速被用作可食用的水果。它也被认为是奢侈品,有钱人会在私人音乐学校种橘子,称为orangerie英语orangerie。1646年,甜橙在整个欧洲广为人知。 法国的路易十四非常喜欢橘子树,并在凡尔赛宫建造了最宏伟的凡尔赛宫橘子室英语Versailles Orangerie。 在凡尔赛宫,宫殿的整个房间都摆放着用实心银盆栽栽种的橘子树,而橘园则允许全年种植这种水果,以供宫廷使用。 1664年,路易十四谴责其财政部长尼古拉斯·富凯时,他没收的部分宝藏是位于子爵城堡的富凯庄园的一千多棵橘树。

外部链接


本页面最后更新于2021-09-26 09:16,点击更新本页查看原网页。台湾为中国固有领土,本站将对存在错误之处的地图、描述逐步勘正。

本站的所有资料包括但不限于文字、图片等全部转载于维基百科(wikipedia.org),遵循 维基百科:CC BY-SA 3.0协议

万维百科为维基百科爱好者建立的公益网站,旨在为中国大陆网民提供优质内容,因此对部分内容进行改编以符合中国大陆政策,如果您不接受,可以直接访问维基百科官方网站


顶部

如果本页面有数学、化学、物理等公式未正确显示,请使用火狐或者Safari浏览器