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海湾扇贝

海湾扇贝
Argopecten irradians.jpg
科学分类
界: 动物界 Animalia
门: 软体动物门 Mollusca
纲: 双壳纲 Bivalvia
目: 海扇蛤目 Pectinida
科: 海扇蛤科 Pectinidae
属: 海湾扇贝属 Argopecten
种: 海湾扇贝 A. irradians
二名法
Argopecten irradians
(Lamarck, 1819)

海湾扇贝(学名:Argopecten irradians),是海扇蛤目海扇蛤科的一种,可食用。旧属女王扇贝属,今属海湾扇贝属。原产于大西洋,现时分布地区已远至韩国中国大陆等地。

外观

成年海湾扇贝大小约为55到60毫米,壳为大致对称的扇形,放射肋大约13-22条,颜色多呈灰色、褐色或棕色,有时会有红色或橙色。

繁殖

海湾扇贝为雌雄同体,成年个体可产生雄性和雌性配子。由于雄性配子早于雌性配子排出,因此极少出现自我受精现象。出生一年左右达到成熟状态并产卵。海湾扇贝的生长期通常为12-16个月,最高可达26个月,绝大多数情况下,海湾扇贝的生命周期内只有一次产卵。在美国东部,产卵期通常为四月中旬至九月初,并且随不同亚种变化明显。在马萨诸塞州产卵期为六月到七月。一般而言,温度不低于20℃且有充足食物是产卵的必要条件。受精卵在水中浮游10-14天后,下沉并附着在海草上。

水产养殖

本物种过往曾用于支撑在美国东岸的大型渔业,但自1950年代以来,野生扇贝渔场已经大大下降。这种下降是明显的几个负面影响:当中之一是扇贝赖以在其上生活之海草(以大叶藻为主),由于海岸都市发展,造成水体富营养化,使海草无法生长,令扇贝失去可以产卵的地方。

另一个可能的因素是过度捕捞,令鲨鱼数量减少。由于有多种鲨鱼都以鳐总目物种为食,而这些鳐总目动物又以这些海湾扇贝为食,所以鲨鱼数量减少,令魔鬼鱼的生存空间增大,间接令海湾扇贝的数目大幅减少。

相比之下,大西洋扇贝(Placopecten magellanicus)正从过度捕捞后恢复过来,数量处于历史高位。

在美国的佛罗里达州,本物种有在水产养殖场养殖。1981-1982年由中国科学院海洋研究所引进中国养殖,成为中国水产业的重要支拄。

亚种

来自百慕大的海湾扇贝壳,陈列于米兰自然历史博物馆

本物种有五个亚种:

  • A. i. amplicostatus (Dall, 1898)
  • A. i. concentricus (Say, 1822)
  • A. i. irradians (Lamarck, 1819)
  • A. i. sablensis (Clarke, 1965):化石物种。
  • A. i. taylorae Petuch, 1987 - 南方海湾扇贝

参看

参考文献

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