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欧洲栗
Castanea sativa - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-173.jpg
《科勒药用植物》(1897),
Castanea vesea
科学分类
界: 植物界 Plantae
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真双子叶植物 Eudicots
演化支 蔷薇类植物 Rosids
目: 壳斗目 Fagales
科: 壳斗科 Fagaceae
属: 栗属 Castanea
种: 欧洲栗 C. sativa
二名法
Castanea sativa
Mill.
Castanea sativa range.svg

欧洲栗学名Castanea sativa),又称西洋栗甜栗甘栗,属于被子植物中的山毛榉科。原产于欧洲东南部与小亚细亚,现已广泛种植于欧洲各地。欧洲栗的果树耐寒且长寿,它的果实“栗子”则常被用作食材。
欧洲栗中最粗的一棵即“百骑大栗树”,位于意大利西西里岛埃特纳火山,也是最粗的树木及植物。它是欧洲的乡土树种,非洲北部和亚洲西部也有分布。

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