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石首鱼本文重定向自 石首魚

石首鱼科
Micropogonias undulatus (line art).jpg
波纹绒须石首鱼 Micropogonias undulatus
科学分类
界: 动物界 Animalia
门: 脊索动物门 Chordata
纲: 辐鳍鱼纲 Actinopteri
系: 真鲈形系 Eupercaria
目: 地位未定 incertae sedis
科: 石首鱼科 Sciaenidae
Cuvier, 1829

见内文。

加勒比荷兰博奈尔岛的幼年斑点石首鱼
圣基茨岛成年和幼年斑点石首鱼

石首鱼科(学名:Sciaenidae)又名硬头鱼(音同“棕”),为辐鳍鱼纲鲈形目的其中一

分布

于广泛分布于全球热带、亚热带海域,少数分布在淡水水域。

深度

从浅水域至水深400米皆有分布。

特征

鱼体长椭圆形而侧扁。吻端尖突或钝圆。口裂或斜或平,在吻端或吻下。上下颌有绒毛状齿带,有时上颌外列或下颌内列,牙常较粗大,有时为犬齿;锄骨、腭骨及舌上无齿。鳔大形,构造复杂,圆筒状,后部尖细,有时前端两侧形成侧囊或侧管;鳔侧往往分枝为若干侧枝。有特大的耳石(otoliths),背面常具颗粒状突起或嵴状隆起,腹面有蝌蚪状印迹,有头区、尾区之分,故本科成为“石首鱼科”。下颌有须或无。背鳍单一,硬棘与软条部间有一深刻。尾鳍截平、圆、尖锐或双凹形,但决不分叉。

分类

石首鱼科其下分67个属,如下:

淡水石首鱼属(Aplodinotus

白姑鱼属(Argyrosomus

项棘叫姑鱼属(Aspericorvina

锤形石首鱼属(Atractoscion

黑姑鱼属(Atrobucca

澳黄姑鱼属(Austronibea

黄唇鱼属(Bahaba

贝氏石首鱼属(Bairdiella

波曼石首鱼属(Boesemania

孔石首鱼属(Cheilotrema

黄鳍牙䱛属(Chrysochir

毛突石首鱼属(Cilus

梅童鱼属(Collichthys

科氏石首鱼属(Corvula

栉石首鱼属(Ctenosciaena

犬牙石首鱼属(Cynoscion

Daysciaena

枝鳔石首鱼属(Dendrophysa

小齿䱛属(Elattarchus

高鳍䱛属(Equetus

颏丝䱛属(Genyonemus

等鳍石首鱼属(Isopisthus

叫姑鱼属(Johnius

卡䱛属(Kathala

黄鱼属(Larimichthys

大口石首鱼属(Larimus

平口石首鱼属(Leiostomus

矛尾石首鱼属(Lonchurus

皇石首鱼属(Macrodon

大棘鱼属(Macrospinosa

毛鲿鱼属(Megalonibea

无鳔石首鱼属(Menticirrhus

绒须石首鱼属(Micropogonias

𩾃属(Miichthys

  • 𩾃Miichthys miiuy):又称𩾃鱼、敏鱼、米鱼。

岔鳔石首鱼属(Miracorvina

软颅石首鱼属(Nebris

黄姑鱼属(Nibea

齿䱛属(Odontoscion

蛇石首鱼属(Ophioscion

牙䱛属(Otolithes

拟牙䱛属(Otolithoides

多须䱛属(Pachypops

五孔䱛属(Pachyurus

潘纳石首鱼属(Panna

副矛䱛属(Paralonchurus

Paranebris

  • Paranebris bauchotae

副黄姑鱼属(Paranibea

副矛鳍石首鱼属(Pareques

彭纳石首鱼属(Pennahia

须鳔石首鱼属(Pentheroscion

瘦鳍石首鱼属(Petilipinnis

异鳞石首鱼属(Plagioscion

多须石首鱼属(Pogonias

原黄姑鱼属(Protonibea

原石首鱼属(Protosciaena

似牙䱛属(Pseudotolithus

翼石首鱼属(Pteroscion

翼牙䱛属(Pterotolithus

鼓石首鱼属(Roncador

石首鱼属(Sciaena

拟石首鱼属(Sciaenpos

皇后石首鱼属(Seriphus

索诺石首鱼属(Sonorolux

叉鳔石首鱼属(Stellifer

托头石首鱼(Totoaba

短须石首鱼属(Umbrina

生态

属热带、亚热带沿岸肉食性鱼类,少数生活在淡水中。具有洄游性,产卵期期时才集体游向浅水区。性多疑,惧亮光,是夜行性鱼。喜爱昏暗的光线及稍混浊的水。幼鱼常成群聚集在内湾及河口区,以、小鱼为食。

经济利用

可食用,部分品种更属高经济价值,适宜油炸、清蒸、红烧及糖醋等吃法。

参考文献


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