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肥皂

常见肥皂
装饰性肥皂(通常公共场所及旅馆设施供给)

肥皂,又名香皂雪文台罗:sap-bûn)、茶箍台罗:tê-khoo)、饼药(潮汕话)、番枧(广东话),是用作个人清洁用品的表面活性剂,通常以固体块状的形式存在。

历史

古代不管是东西方,最早的洗涤成分不外乎都是碳酸钠碳酸钾。前者为天然湖矿产品,后者就是草木灰的主要洗涤成分。

至目前为此的考古发现,类似肥皂的物品可以追溯至公元前29世纪的古巴比伦。而公元前23世纪时,在巴比伦泥板上已有记载由水,碱和肉桂油组成的肥皂配方。艾德温·史密斯纸草文稿表明古埃及人在公元前15世纪,结合动物、植物油和碱性盐打造皂类物质定期洗澡。

虽然肥皂很早就发明,但块状肥皂却是奢侈品,直到十九世纪才广泛由一般大众使用。

古代西方

公元前3000年前,美索不达米亚人(两河文化)发现,植物燃烧后的灰烬和油混合后,可以清除污垢。


在二世纪,一个名叫盖兰那的西方人,他在意大利和法国开设了肥皂工厂,因为当时的技术并没有很发达,所以当时的肥皂清洗物品的效果并不是很好。查理曼来到罗马了解到肥皂的好处,回到法兰克做推广;在此之前,西方仅限于西西里地区还使用。

古代中国

在还没有发明肥皂以前,中国北方的人都用胰脏板油以及,捣一捣,放着晒干几天就可以拿来洗东西了,称作“胰子”。也有人们用清水来浸草木灰,过滤以后,用这种物质来洗衣服。之外还使用含有皂苷的植物提取物,如皂角等。另外古时候的人们用水和木屑来擦洗皮肤,然后再抹油滋润受摩擦的皮肤,这是他们用来洗澡的成分。

古代日本

中东地区

在12世纪的伊斯兰教文件描述了制造肥皂的过程。文件中提及了关键的原料,碱。在13世纪,伊斯兰教世界的肥皂生产几乎进入了工业化时期。其原料是由纳布卢斯菲斯,大马士革,阿勒颇等地提供的。

15世纪和之后

在1662年英国化学家仲恩及巴默将原本盖兰的肥皂改良了以后,肥皂清洁物品的效果也有好一点。[原创研究?]

1791年,法国化学家吕布兰是发明由食盐制作碳酸钠肥皂的第一人。

1808年,法国化学家歇夫尔为用牛油碱化原理制作肥皂的第一人。

成分

主要成分都是硬脂酸钠,其分子式是C17H35COONa。如果在里面加进精油香料和染料,就做成既有颜色,又有香味的香皂了;如果往里面加点药物(如硼酸石炭酸),即成药皂。肥皂加入香料虽然可增添香气,但部分人士或会因为香料或其他成分引起皮肤敏感,所以不是每个人都适合使用。

例如:油脂+氢氧化钠+ = 肥皂+甘油

去污原理

硬脂酸钠的键线式。左为疏水端,右为亲水端

肥皂泡沫愈多,去污效果愈好,这是因为肥皂分子(硬脂酸)就在泡沫里。肥皂分子结构可以分成二个部分。一端是带电荷呈极性的COO-(亲水部位,即亲水端),另一端为非极性的碳链(亲油部位,即疏水端)。肥皂能破坏的表面张力,当肥皂分子进入水中时,具有极性的亲水部位,会破坏水分子间的吸引力而使水的表面张力降低,使水分子平均地分配在待清洗的衣物皮肤表面。肥皂的亲油部位,深入油污,而亲水部位溶于水中,此结合物经搅动后形成较小的油滴,其表面布满肥皂的亲油部位,而不会重新聚在一起成大油污。此过程(又称乳化)重复多次,则所有油污均会变成非常微小的油滴溶于水中,可被轻易地冲洗干净。

妙用

起雾:使用干肥皂或浓稠肥皂水涂抹在镜面上,等肥皂干掉,即能防雾。其除雾原理在于表面活性剂效应。水分子遇到较冷镜面后会在镜面上液化和聚集形成小水滴,即“雾”,而肥皂中疏水头被镜面吸引,其亲水头与水分子结合,从而避免了水分子聚合成水滴,取而代之的是形成一层水膜。

变形

  • 精皂花
一种用香皂片压模产生,经组合为玫瑰花瓣的皂花。带有香皂的香气,可以作为洗涤之用途。可在婚礼送礼使用或当作情人节礼物。原称为皂花或花皂。
  • 皂纸
将原皂压模成约(3.8±0.2)*(5.9±0.2)公分如蝉翼薄度之皂片,仅单人单次用于手洗。或其他造形如樱花(6.5^2)公分或5.9*(120±10)公分之卷筒状可自行长度裁切使用。
  • 口红皂
将原皂作成圆柱状,类口红长度之皂条。

参照

  • 手工皂:以橄榄油,棕榈油,椰子油等,加上氢氧化钠溶液、精油或香精等制成的香皂。
  • 不锈钢皂:一种使用不锈钢制成的肥皂状金属块。在流动温水中放手内揉搓,有去除手上鱼腥味的功能。
  • 皂基:型为长条状,方便自制香皂的基础皂,但品质远不如手工皂。
  • 肥皂粉:俗称洗衣粉
  • 沐浴乳:调配的方法与人工香皂雷同,所用的化学物品则是氢氧化钾,成品则成浓稠的乳状。
  • 沐浴露:是液体的肥皂或清洁液。时尚所至,沐浴露直接成为肥皂的替代品。甚至有些酒店套房只有沐浴露,而没有肥皂供应。
  • 无患子是古代的主要清洁剂之一,一直在亚洲各地区用到20世纪初。
  • 消毒搓手液:又称“干洗手”,以酒精或其他消毒杀菌成分制成的手部清洁剂,不需使用清水。
  • 肥皂盒
  • 肥皂剧

参考资料

  1. ^ 但根据(现中国台湾省)教育部的台湾闽南语常用辞典中指出,茶箍是用压榨茶油时所剩下来的渣滓,再把它压制成坚硬的饼形,可当肥皂用,但与肥皂其实不同。
  2. ^ 茶箍,台湾闽南语常用词辞典
  3. ^ Willcox, Michael. Soap. Hilda Butler (编). Poucher's Perfumes, Cosmetics and Soaps 10th edition. Dordrecht: Kluwer Academic Publishers. 2000: 453. The earliest recorded evidence of the production of soap-like materials dates back to around 2800 BCE in Ancient Babylon.
  4. ^ 艺术与建筑索引典—肥皂[永久失效链接] 于2010年11月4日查阅
  5. ^ 盐野七生. 羅馬滅亡後的地中海世界(上). 北京: 中信. 2014年7月: 38. ISBN 9787508644981 (中文).
  6. ^ 陈炳圣. 《萬物簡史》. 源桦. 2007. ISBN 986828421X.
  7. ^ Phillips, Michael. Nablus' olive oil soap: a Palestinian tradition lives on. Institute for Middle East Understanding英语Institute for Middle East Understanding (IMEU). March 11, 2008 [2008-03-27]. (原始内容存档于July 20, 2008).
  8. ^ Craft Traditions of Palestine. Sunbula. [2008-04-18]. (原始内容存档于March 21, 2008).
  9. ^ theNakedScientists.com. Why does soap stop mirrors from fogging?. thenakedscientists.com. [2021-04-13].
  10. ^ DumpsterDoofus. How does a thin film of soap help defog bathroom mirrors?. [2021-04-13].

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